Aros de cebolla crujientes

Aros de cebolla crujientes

Ingredientes

 • 2 cebollas grandes

 • 100 g de harina de trigo

 • 80 g de pan rallado grueso o panko

 • 1 huevo

 • 120 ml de agua muy fría (o cerveza fría)

 • 1 cucharadita de sal

 • ½ cucharadita de pimentón

 • ½ cucharadita de ajo en polvo

 • Pimienta al gusto

 • Aceite para freír

Elaboración

 1. Corta la cebolla en aros gruesos y sepáralos.

 2. Mezcla la harina con la sal, el pimentón, el ajo y la pimienta.

 3. Añade el huevo y el agua fría hasta obtener una masa espesa pero fluida.

 4. Pasa los aros por la masa y luego por el pan rallado, presionando bien.

 5. Fríe en aceite caliente (170–175 °C) hasta que estén dorados y crujientes.

 6. Escurre sobre papel y sirve al momento.

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Esto ganan los líderes nacionales de los partidos mexicanos

El Plan B de la reforma electoral que propuso la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, tiene entre sus propuestas obligar a los partidos declarar las remuneraciones de sus dirigentes.

Esto ya que si bien los partidos políticos mexicanos tienen la responsabilidad de transparentar los ingresos y remuneraciones de su personal, algunos presentan inconsistencias en sus declaraciones publicadas en la Plataforma Nacional de Transparencia (PNT), hasta el 31 de diciembre.

Solamente cuatro de los seis presidentes de los partidos nacionales registrados en México reciben un ingreso mensual por presidir las instituciones; los del Revolucionario Institucional (PRI) y el Partido del Trabajo (PT) ejercen el cargo de manera honorifica, es decir, sin salario.

Ganan 1 millón al año dirigentes de partidos en México

De los otros cuatro presidentes de partidos políticos nacionales, solamente se conoce lo que perciben tres de ellos. Al año, el sueldo de cada uno supera el millón de pesos brutos, sin descontar impuestos.

Movimiento Ciudadano: Jorge Álvarez Máynez

Acorde con datos de la PNT, el dirigente de Movimiento Ciudadano (MC), Jorge Álvarez Máynez, es quien capta más recursos.

Notificó que percibe 154 mil 550 pesos bajo el concepto de monto mensual de prestaciones, además de otras dos cifras etiquetadas como remuneración total mensual total y sin impuestos y prestaciones.

Partido Acción Nacional: Jorge Romero

Jorge Romero, líder nacional del PAN, declaró que su ingreso en el partido es de 120 mil 85 pesos, bajo el concepto de monto de remuneración total. En el apartado que corresponde a sus ingresos, sin impuestos ni prestaciones, tiene la misma cantidad monetaria.

A pesar de esta información, a mitad de junio de 2025 la cantidad que declaró era mayor por casi 67 mil pesos.

Morena: María Luisa Alcalde

La cabeza del Comité Ejecutivo Nacional (CEN) de Morena y por tanto, su presidenta nacional, María Luisa Alcalde Luján, señaló que su sueldo sin restar impuestos es de 117 mil 183 pesos.

Partido Verde Ecologista de México: Karen Castrejón

La dirigente del Partido Verde Ecologista de México (PVEM) no reportó su salario, aunque si está disponible la información del secretario de Relaciones Internacionales del partido, Leonardo Álvarez, quien percibe 100 mil pesos al mes.

Con información de La Jornada (JRLM)

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Conlan defenderá el título WBC Internacional ante Walsh

El irlandés Michael Conlan regresará al ring frente a su afición el próximo 20 de marzo cuando enfrente al invicto estadounidense Kevin Walsh en la SSE Arena de Belfast, Irlanda del Norte, con el campeonato Internacional pluma del WBC en juego.

Conlan, medallista olímpico y uno de los boxeadores más populares de Irlanda, afronta este compromiso con el objetivo de consolidarse nuevamente dentro de los primeros planos de la división. Tras conquistar el cinturón Internacional del WBC, el peleador de Belfast busca defender su título y acercarse a una nueva oportunidad por el campeonato mundial.

El combate también tiene un significado especial para el púgil irlandés, ya que pelear en casa siempre representa un momento importante dentro de su carrera, especialmente ante una afición que suele llenar la arena y generar un ambiente electrizante.

Enfrente tendrá a Walsh, un peleador invicto que llega con gran impulso y con la intención de dar el salto a la escena internacional. El estadounidense ve esta pelea como la oportunidad ideal para demostrar su nivel ante un rival experimentado y ganar visibilidad dentro de la categoría pluma.

El choque entre la experiencia de Conlan y el ímpetu del invicto Walsh promete un duelo intenso en territorio irlandés.

La Comisión de Hacienda no es decorativa

La Comisión de Hacienda en un municipio no es un simple trámite administrativo ni una comisión de adorno dentro del cabildo. Es el espacio donde se analizan, discuten y dictaminan decisiones que impactan directamente en la vida de la ciudadanía, como el presupuesto, el gasto público, los ingresos municipales, los recursos propios y las prioridades de gobierno.

Especialistas en temas municipales advierten que cuando un regidor no entiende cómo funciona esta comisión, difícilmente puede afirmar que representa de manera adecuada los intereses de la sociedad. Votar sin comprender los temas o guardar silencio por comodidad también es una forma de decidir, y esa práctica debilita la confianza ciudadana.

El papel del regidor no es menor. Sus decisiones influyen en el rumbo del municipio y en las reglas internas que lo rigen, a través de reglamentos y acuerdos. En la Comisión de Hacienda se define qué se gasta, cómo se gasta y en qué se gasta el dinero público, por lo que cada voto tiene efectos reales.

Por ello, es fundamental que los integrantes del cabildo razonen su voto. Si un regidor vota en contra, debe explicar las razones; si vota a favor, también debe justificar su postura; y si se abstiene, debe dejar constancia del motivo. Este ejercicio fortalece la transparencia y permite que la ciudadanía conozca el criterio detrás de cada decisión.

Levantar la mano sin análisis, esconderse detrás de la mayoría o evadir responsabilidades no es una postura neutral. Cada voto cuenta y cada tema amerita un análisis profundo y responsable, especialmente cuando se trata del manejo de recursos públicos.

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